Sinepju mērce ar zaļumiem

3 ēd. k. sviesta, 3 ēd. k. miltu, 1/2 l buljona, 2 ēd. k. sinepju,1 ēd. k. skāba krējuma, 1 olas dzeltenums, citronu sula, sāls un cukurs, zajumi.

Sakarsētā sviestā ieber miltus, maisot uzkarsē. Mērci pārmaisot pievieno buljonu, sāli, cukuru, citronu sulu un sinepes, kuras sajauktas ar olas dzeltenumu un krējumu. Pēc sinepju pievienošanas mērci vairs nekarsē. Mērcei pārkaisa sīki grieztus zaļumus.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt