Siļķu krēms

Sastāvs: 2 siļķes, galda maize, 3/4 glāzes salda krējuma vai piena, 50 g sviesta, 2 karotes skāba krējuma, sīpols, pipari, sāls.

Pagatavošana

Siļķes, pirms tās lieto, kādu stundu iepriekš iemērc ūdenī, tad notīra, nodīrā, izasako, smalki sakapā un 5 min. vāra ar ūdenī atmiekšķētu un labi nospaidītu galda maizi bez garozas, saldu krējumu vai pienu, sviestu un skāba krējuma piedevu, pēc patikas var pielikt piparus un berztu sīpolu. Galdā siļķu krēmu pasniedz siltu vai aukstu, ar novārītiem kartupeļiem.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt