Sastāvs: 200 g siera, 250 g vistas ga|as. 200 g zaļo zirnīšu. 200g saldā krējuma, 1 ēdamkarote rīvētu mārrutku, sāls, cukurs, muskat rieksts.
Pagatavošana
Sieru sarīvē skaidiņās. Vārītu vai ceptu vistas gaļu sagriež garenos gabaliņos. Saldo krējumu saputo, pievienojot garšvielas, un iecilā taja sarīvētus mārrutkus. Salātus kārto traukā, liekot kārtām: vistas gaļu, zirnīšus, sieru un krējuma kārtiņu, to pašu atkārto vēlreiz. Visu pārliek ar putukrējuma kārtiņu, kuru rota ar zaļajiem zirnīšīšiem un citrona gabaliņiem.