Siera pudiņš

Sastāvs: 1 glāze piena, 50 gr sviesta, 100 gr miltu. 100 gr siera, 5 olas, sāls.

Pagatavošana

Pienu ar sviestu un nedaudz sāls uzvāra, verdošā ieber izsijātus miltus, kuļ uz uguns, kamēr masa atlec no katliņa, atdzesē, maisot piesit pa vienam olu dzeltenumam, pieliek sarīvētu sieru, saputotu olu sniegu, visu viegli samaisa, masu liek ar sviestu izsmērētā formā, cep vidējā karstumā 25 līdz 30 min., gatavu pasniedz ar sviestu.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt