Sēņu mērce

80 g sēņu, 4 g kviešu miltu, 15 g sviesta, 25 g sīpolu, sāls

Kviešu miltus sviestā izkarsē, pielej sēņu buljonu un vāra 15-25 minūtes. Tad pievieno sasmalcinātus, sviestā apceptus sīpolus un baravikas, no kurām vārīts buljons, sāli un uzvāra.
Sēņu mērci pasniedz pie dažādiem kartupeļu, makaronu, putraimu un dārzeņu ēdieniem.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt