Sēņu mērce ar speķi

300 g. baraviku, 150 g. speķa, 2 ēd. k. miltu, 1/2 l. buljona, 2 ēd. k. krējuma, zaļumi, sāls, pipari.

Notīrītas, sausas sēnes sagriež un sakarsētā sviestiņā sacep līdz gatavas, uzkaisa miltus un maisot izkarsē, tad pievieno karstu buljonu, smalki grieztu sīpolu, sāli, piparus, un smalki grieztus zaļumus. Kā pēdējo mērcei pievieno krējumu.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt