Sautēti kāposti ar bietēm

Sastāvs: 0,5 kg. skābētu kāpostu, 0,5 kg. biešu, 1 gb. sīpols, 2 ēd. k. sviests, 1 ēd. k. miltu, sāls un cukurs.

Pagatavošana

Bietes noskalo un liek nedaudz sālītā ūdenī vārīties. Sviestā sacep sīpolu līdz sīpols viegli brūns, pievieno skābētus kāpostus, nedaudz šķidruma un aizvākotā traukā sautē. Izvārītās bietes notīra un sarīvē uz rīves. Mīksti izsautētos kāpostos iemaisa rīvētās bietes un miltus, tad uzvāra un pagaršo un pēc garšas pieliek sāli un cukuru.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt