Sautētas zivis

Sastāvs: 250 g zivju, 100 g zivju buljona, 15 g sviesta, 3 g kviešu miltu, garšvielas

Pagatavošana

Zivis notīra, sadala gabaliņos, liek katliņā, pārlej zivju buljonu, kas iegūts, novārot asakas, galvas, pieliek sviestu, garšvielas, katliņu cieši nosedz ar vāku un virs pavarda vai cepeškrāsnī sautē gatavas. Tad zivis, liek dziļākā traukā, pārlej mērci, kas gatavota no šķidruma, kurā sautējušās zivis, pievienojot izkarsētus kviešu miltus, un pasniedz ar vārītiem kartupeļiem un svaigiem dārzeņu salātiem.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt