Šašliks no vistu kājiņām

Sastāvs: Vistu kājiņas 8gb, sojas mērce 100ml, krējums 200ml, saulespuķu eļļa 2.ēd.k., citrons 1gb, majorāns 1ēd.k., sinepes 1ēd.k., sāls un pipari pēc garšas.

Pagatavošana

Ņem bļodu un gatavo marinādi: sajauc sinepes, krējumu, eļļu, majorānu, garšvielas.

Noskalo citronu, nosusina un griež plānās šķēlītēs, pievieno marinādei, pārlej sojas mērci.
Noskalo vistu kājiņas, nosusina un sadala uz pusēm, tas ir, lai šķiņķīši un kājiņas atsevišķi. Sagriezto vistu liek bļodā klāt pie marinādes un visu kārtīgi pārmaisa.

Tālāk atstāj ievilkties uz pāris stundām ik pa laikam apmaisot, lai viss labi ievelkas. Cep uz mangala vai grila, līdz gatavs.
Labu apetīti!

vistas šašliks
vistas šašliks
Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt