Šašliks ar Hmeli – suneli

Sastāvs: Cūkgaļas kakla karbonāde 1,5 kg., 2 sīpoli, hmeli-suneli garšvielu maisījums, sāls, cukurs, etiķis, ūdens.

Pagatavošana

Kakla karbonādi sagriež šašlikam apmēram divu triju pirkstu platuma kubikos un ievieto traukā, tad pievieno ripās grieztus sīpolus, pusi no tējkarotes hmelisuneli, pusi no tējkarotes sāls, tik pat cukura, 2 ēd. karotes etiķa un 100gr ūdens. Visu pārmaisa un atstāj uz apmēram 24h ievilkties. Klāt pie šašlika, personīgi man patīk , vārīti rīsi un svaigu tomātu, gurķu salāti ar olīveļļu.

Šašliks ar Hmeli - suneli
Šašliks ar Hmeli - suneli

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt