Rīvētu kartupeļu sacepums

Sastāvs: 10 kartupeļi, 1 glāze rūgušpiena vai krējuma, 1 naža gals sodas, sāls, 200 g žāvēta speķa.

Pagatavošana

Notīrītus kartupeļus sarīvē, masu ievieto retināta auduma maisiņā un nospiež sulu. Kartupeļu masai pievieno sāli, rūgušpienu vai krējumu un sodu. Masu liek ietaukotā veidnē, pārliek ar speķa šķēlītēm un stipri sakarsētā krāsnī cep. Sacepumu pasniedz ar skābu krējumu vai atsevišķi saceptiem speķa grauzdiņiem. Piedevai skābs brūkleņu vai dzērveņu džems.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt