Rīsu un zirnīšu zupa

Sastāvs: 1,5 l buljona, 4 ēd. k. risu, 200 mll. zaļo zirnīšu, 6 cīsiņi, garšsaknes, sāls, zaļumi.

Pagatavošana

Buljonu uzsilda līdz karsts, liek vārīties nomazgatus rīsus un sasmalcinatas garšsaknes. Kad rīsi būs mīksti, zupā ieber konservētus zaļos zirnīšus un ripiņās sagrieztus cīsiņus, izkarsē un pēc garšas pieliek sāli. Pasniedzot zupai pārkaisa ar smalki grieztiem zaļumiem, pievieno sviestu vai krējumu.

Please wait...
Jums patika šis ieraksts? Dalaties ar to sociālos tīklos.

Atbildēt