Zivju un klimpu zupa

Zupas 1 Pēdējais atjauninājums: Nov 15, 2019 Izveidots: Jul 23, 2010

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Kā pagatavot šo Zivju un klimpu zupa pašam. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un šī ēdiena recepti no kategorijas zupas skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 150 g zuša,
• 15 g sīpolu,
• 5 g pētersīļu,
• garšvielas,
• zaļumi.
• Klimpām: 40 g kviešu milti, 50 g ūdens, 10 g sviesta, 1/2 olas, sāls

Pagatavošana

1. Svaigus zušus notīra, sagriež gabaliņos, pievieno sāli, piparus, lauru lapas, salmiņos sagrieztus sīpolus, pētersīļus un vāra, līdz gatavi.
2. Pievieno atsevišķi sālsūdenī vārītas klimpas, pārkaisa sasmalcinātus sīpolu lociņus.
3. Klimpu gatavošana: verdošā ūdenī liek sviestu, sāli, uzreiz visu miltu daudzumu un samaisa. Tad mīklu atdzesē, pievieno sakultu olu, samaisa, veido klimpas un vāra sālsūdenī gatavas.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt