Zivju soļanka

Zupas 3 Pēdējais atjauninājums: Nov 15, 2019 Izveidots: Jul 22, 2010

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Kā pagatavot šo Zivju soļanka mājās. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un šī ēdiena recepti no kategorijas zupas skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 400 g ūdens,
• 200 g zandarta,
• 50 g sīpolu,
• 10 g sviesta,
• 15 g tomātu biezeņa,
• 50 g sk. gurķu,
• 20 g kaperu,
• 15 g olīvu,
• 1/6 citrona,
• garšvielas,
• zaļumi.

Pagatavošana

1. Svaigu zandartu notīra, atdala galvu, asakas, fileju sagriež gabaliņos.
2. No zandarta galvas, asakām vāra buljonu, izkāš.
3. Verdošā buljonā liek sasmalcinātus skābētus gurķus, apceptos sīpolus un tomātu biezeni, zandarta filejas gabaliņus, sāli, piparus, lauru lapas, olīvas, kaperus un vāra 5 - 10 minūtes.
4. Pasniedzot zupā liek citrona šķēlītes, pārkaisa sasmalcinātus diļļu zaļumus.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt