Zirņu zupa ar kartupeļiem un āboliem

Zirņu zupa ar kartupeļiem un āboliem

Kā pagatavot šo Zirņu zupa ar kartupeļiem un āboliem mājās. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas dārzeņu ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 2 l ūdens,
• 500 g gaļas,
• 1/2 glāzes zaļo zirnīšu,
• 1 sīpols,
• 3 kartupeļi,
• 1 ābols,
• sāls,
• sviests,
• krējums,
• zaļumi.

Pagatavošana

1. Gaļu sagriež gabaliņos, katlā sakarsētās taukvielās apcep brūnu, pieliek sāli, pielej šķidrumu un slēgtā traukā izsautē.
2. Katlā vāra sagrieztus kartupeļus, sviestā apceptus sīpolus un zirnīšus.
3. Mīkstajiem dārzeņiem pievieno izsautēto gaļu un pieliek šķēlītēs sagrieztu ābolu.
4. Zupu pasniedz ar krējumu, pārkaisa ar zaļumiem.

Komentāri