Vārītas svaigas siļķes

Vārītas svaigas siļķes

Gatavošanas padoms kā taisa Vārītas svaigas siļķes pašam. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas zivju ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1 kg siļķu,
• etiķis,
• sālsūdens,
• sīpols,
• porcija virču.

Pagatavošana

1. Svaigas, labi sagatavotas siļķes iesāla un apšpricē ar etiķi, ļaujot tām 2 st, marinēties.
2. Nosausina, ieliek vāji verdošā sālsūdenī un noliek malā ievilkties.
3. Tad izņem lauka un dod galdā uz karstas plātes.
4. Rotā ar pētersīļiem un sagriezta citrona šķēlītēm.
5. Piedevām dod verdošu sviestu.