Tomātu biezenis

Konservēšana 3 Pēdējais atjauninājums: Dec 17, 2019 Izveidots: Aug 02, 2010

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Biezeņa pagatavošanai var izmantot visus sīkos, pārgatavojušos, iebojātos tomātus. Stipri bojātie tomāti nav lietojami biezeņa gatavošanai. Viens šāds rūgts, bojāts tomāts var sabojāt visu biezeņa garšu.
Kā gatavot Tomātu biezenis saviem spēkiem. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas marinēšana un konservēšana skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 2 litri tomātu sulas,
• 1/2 ēdamkarote sals,
• 1/2 ēdamkarote cukura.

Pagatavošana

1. Tomātu sulu vāra, lēni maisot ar koka karoti, kamēr apmēram puse sulas iztvaikojusi. Tomātu biezenim jābūt krējuma biezumā.
2. Pievieno sāli un cukuru pēc garšas un vēlreiz uzvāra.
3. Uzvārītu tomātu biezeni sapilda burkās, uzliek dezinficētus metāla vāciņus vai nomazgātus plastmasas vāciņus un pasterizē 85-90C temperatūrā: 0,5 litru burkas 10 minūtes, litra burkas 15-20 minūtes.
4. Traukus hermētiski noslēdz un atdzesē.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt