Tītara ragū buljons

Buljoni 3 Pēdējais atjauninājums: Nov 24, 2019 Izveidots: Mar 03, 2011

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Kā gatavot Tītara ragū buljons mājās. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas buljoni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• Tītarcepeša mērce un kauli,
• 2,5 l ūdens,
• sāls,
• 1 selderiņš,
• 1 pētersīlis,
• 2 burkāni,
• 2 sīpoli,
• 25 g miltu,
• 2 karotes skāba krējuma,
• 3 skābi gurķi,
• 12 ietaisīti loku sīpoliņi,
• 12 kartupeļi.

Pagatavošana

1. Tītarcepeša kaulus un mērci uzliek ar aukstu ūdeni, zaļumiem un sāli un 2 st. vāra uz lēnas uguns.
2. Labākos gaļas gabalus, kas pie kauliem palikuši, izņem un noliek pie malas.
3. Gatavo buljonu nokāš caur sietiņu un vēlreiz uzvāra ar miltu un skāba krējuma kulteni.
4. Ieliek buljonā bļodā nolobītus, gabaliņos sagrieztus skābus gurķus, ietaisītus loku sīpoliņus un novārītus kartupeļus.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt