Teļa mugura

Gaļas ēdieni 2 Pēdējais atjauninājums: Nov 13, 2019 Izveidots: Oct 10, 2010

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Kā pagatavot šo Teļa mugura saviem spēkiem. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un šī ēdiena recepti no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 2 kg teļa gaļas,
• 2 ēd.k. sviesta.
• 1 ēd.k. miltu,
• zaļumi,
• sāls.

Pagatavošana

1. Mugurgabalam nocērt kaulu, nogriež tukšumu, nomazgā, ierīvē ar sāli.
2. Kā parasti, cepešpannā sakarsē sviestu, uzliek galu, uzlej ūdeni, cep krāsnī, aplaistot, mīkstu.
3. Mērci vāra, kamēr atdalās tauki, pieber miltus, pielej buljonu, uzvāra, izkāš.
4. Gaļu sagriež, sakārto uz trauka, pārlej nedaudz mērces, līdzās sakārto ceptus kartupeļus. Rotā ar zaļumiem.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt