Teļa gaļas plācenīši

Gaļas ēdieni 5 Pēdējais atjauninājums: Nov 10, 2019 Izveidots: Oct 10, 2010

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Kā gatavot Teļa gaļas plācenīši pašam. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1 kg teļa gaļas mīkstuma,
• pipari,
• sīpols,
• 60 gr baltmaizes,
• 2 olas,
• 1 ēd.k. miltu,
• 120 gr sk. krējuma,
• rīvmaize,
• tauki,
• sāls.

Pagatavošana

1. Gaļu sagriež, samaļ, pieliek sāli, smalki maltus piparus, rīvētu sīpolu, izmērcētu, nospiestu baltmaizi, olas.
2. Visu pārmaisa un izmaļ vēlreiz, pieliek 60 gr skāba krējuma, samaisa.
3. Veido ar rīvmaizes palīdzību no apmēram 150 gr gaļas iegarenus plācenīšus.
4. Cep karstos taukos abas puses viegli brūnas.
5. Kausētā sviestā ieber miltus, pielej buljonu, vāra, izkāš, pieliek skābu krējumu.
6. Plācenīšus sakārto uz trauka, pārlej ar mērci. Pasniedz ar kartupeļiem.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt