Teļa gaļas buljons ar rīsiem

Buljoni 4 Pēdējais atjauninājums: Nov 22, 2019 Izveidots: Mar 02, 2011

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Pagatavot vienkārši Teļa gaļas buljons ar rīsiem savā virtuvē. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas buljoni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1,5 kg teļa priekšga bala vai kaulu,
• selderiņš,
• 2 burkāni,
• pētersīlis,
• 100 g sviesta,
• 75 g rīsu,
• 2 olu dzeltenumu,
• 2 karotes salda krējuma,
• sāls.

Pagatavošana

1. Gaļu sakapā, nomazgā, uzliek uz uguns ar 4 l. auksta ūdens un karoti sāls.
2. Kad putas nosmeltas, pieliek dārzeņus un apmēram 2,5 st. vāra virumu uz mazākas uguns.
3. Kad dārzeņi pavārijušies, piejauc vēl sviestu un mazgātus rīsus.
4. Gatavu virumu izkāš caur sietiņu bļodā, kur iepriekš sakuļ olu dzeltenumus ar saldu krējumu.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt