Šokolādes kūka

Konditoreja 10 Pēdējais atjauninājums: Feb 15, 2020 Izveidots: Sep 14, 2010

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Pagatavot vienkārši Šokolādes kūka pašam. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas konditoreja skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 150 g sviesta,
• 100 g cukura,
• 2 olas,
• 150 g kviešu miltu,
• 50 g piena,
• 1/2 tējk. sodas,
• 1/4 tējk. citronskābes,
• vaniļa,
• 25 g šokolādes vai kakao.

Pagatavošana

1. Sviestu ar cukuru, olu dzeltenumiem, vaniļu puto, līdz cukurs izkusis.
2. Pievieno ūdenī izšķīdinātu citronskābi, sodu, pieber pusi no miltiem, pielej pienu un samaisa, pieber atlikušos miltus un visu labi samaisa.
3. Mīklu sadala divās daļās, lai vienā daļā būtu 2/3, otrā 1/3 mīklas.
4. Mazakai mīklas daļai pievieno šokolādes vai kakao pulveri, samaisa, lai mīkla būtu vienādi brūngana.
5. Abās mīklas daļās iecilā saputotu olas baltumu.
6. Ar sviestu izziestā un ar rīvmaizi izkaisītā veidnē liek kārtu gaišās, tad brūnganās un atkal gaišās mīklas.
7. Cep videjā siltumā 25-30 minūtes.
8. Atdzisušu kūku izgāž no veidnes, pārkaisa ar pūdercukuru un sagriež gabaliņos.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt