Siera cepurītes

Buljoni 2 Pēdējais atjauninājums: Nov 24, 2019 Izveidots: Mar 10, 2011

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Kā gatavot Siera cepurītes saviem spēkiem. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas buljoni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 3 karotes miltu,
• 2/3 glāzes salda krējuma vai piena,
• 1,5 - 2 karotes sviesta,
• 4 olu dzeltenumi,
• sāls,
• pipari vai paprika,
• 3 karotes berzta siera,
• 4 olu baltumi,
• 200 g gatavas sviesta mīklas,
• ola.

Pagatavošana

1. Miltus ar saldu krējumu vai pienu, sviestu, olu dzeltenumu, sāli un baltajiem pipariem vai papriku savāra pabiezā krēmā.
2. Kad tas atdzisis, vēl klāt piejauc berztu sieru un putās sakultu olbaltumu.
3. Gatavu sviesta mīklu izrullē apm. naža muguras biezumā un sagriež apm. 2 - 3 pirkstu platumā un pirksta garumā gabalos.
4. Uz katra mīklas gabala uzliek karotes tiesu pildījuma, apklājot ar otru mīklas gabalu, aptriepj ar sakultu olu.
5. Siera kūciņas 15 min. cep karstā krāsnī, un pasniedz galdā karstas.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt