Sēnes ar smadzenēm

Sēnes 2 Pēdējais atjauninājums: Nov 13, 2019 Izveidots: Jul 31, 2010

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Pagatavot vienkārši Sēnes ar smadzenēm mājās. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 500 g. sēņu,
• 50 g. žāvēta speķa,
• 500 g. smadzeņu,
• 1 sīpols,
• sāls,
• pipari,
• 1 ola,
• 2 ēd.k. taukvielas,
• 1 ēd.k miltu,
• 2 ēd.k krējuma.

Pagatavošana

1. Speķi sagriež gabaliņos, sīpolu sakapā un pievieno sakapātas sēnes, sacep.
2. Vieglā sālsūdenī novārītām smadzenēm atdala plēves.
3. Smadzenes apviļā olā, rīvmaizē un karstā taukvielā sacep.
4. Ietaukotā veidnē kārto sagatavotās smadzenes un saceptās sēnes, pārlej ar krējumu, ieliek cepeškrāsnī, izkarsē.
5. Pasniedz pārkaisītas ar pētersīļu zaļumiem, piedevām kartupeļi.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt