Sautēts zaķis

Pagatavot vienkārši Sautēts zaķis savā virtuvē. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un šī ēdiena recepti no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 200 g. zaķa gaļas,
• 20 g. tauku,
• 15 g. sīpolu,
• 5 g. kviešu miltu,
• 25 g. sk. krējuma,
• garšvielas.

Pagatavošana

1. Zaķi marinē etiķa un garšvielu novārijumā 10-12 stundas.
2. Novelk plēves, sadala gabaliņos, kurus sakarsētos taukos apcep brūnus.
3. Liek katliņā, pārlej pannas atvārījumu, pievieno sagrieztus sīpolus, piparus, lauru lapas, sāli.
4. Sautē, līdz gaļa mīksta.
5. Izņem no šķidruma, sakārto dziļākā traukā un pārlej ar mērci.
6. Sautējuma šķidrumam pievieno izkarsētus kviešu miltus, skābu krējumu.
7. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, brūkleņu ievārījumu.

Sautēts zaķis

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Pagatavot vienkārši Sautēts zaķis savā virtuvē. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un šī ēdiena recepti no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 200 g. zaķa gaļas,
• 20 g. tauku,
• 15 g. sīpolu,
• 5 g. kviešu miltu,
• 25 g. sk. krējuma,
• garšvielas.

Pagatavošana

1. Zaķi marinē etiķa un garšvielu novārijumā 10-12 stundas.
2. Novelk plēves, sadala gabaliņos, kurus sakarsētos taukos apcep brūnus.
3. Liek katliņā, pārlej pannas atvārījumu, pievieno sagrieztus sīpolus, piparus, lauru lapas, sāli.
4. Sautē, līdz gaļa mīksta.
5. Izņem no šķidruma, sakārto dziļākā traukā un pārlej ar mērci.
6. Sautējuma šķidrumam pievieno izkarsētus kviešu miltus, skābu krējumu.
7. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, brūkleņu ievārījumu.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt

Skatīt recepti

Vārīta mēle

Gaļas ēdieni

Vidēja

Skatīt recepti

Karbonāde

Gaļas ēdieni

Vidēja

Skatīt recepti

Cūkas karbonāde

Gaļas ēdieni

Vidēja

Skatīt recepti

Sautētas nieres

Gaļas ēdieni

Vidēja

Skatīt recepti

Kaukāza šašliks (versija)

Gaļas ēdieni

Vidēja

Skatīt recepti

Ceptas cūku ribiņas

Gaļas ēdieni

Vidēja

Skatīt recepti

Stirnas cepetis

Gaļas ēdieni

Vidēja

Skatīt recepti

Ceptas smadzenes

Gaļas ēdieni

Vidēja

Skatīt recepti

Skotu nacionālais ēdiens

Gaļas ēdieni

Vidēja