Sautēti kartupeļi siļķu mērcē

Sautēti kartupeļi siļķu mērcē

Kā pagatavot šo Sautēti kartupeļi siļķu mērcē pašam. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas dārzeņu ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 5 kartupeļi,
• 2 ēdamkarotes taukvielu,
• 1 sīpols,
• 1 siļķe,
• buljons,
• skābs krējums,
• loki,
• garšvielas.

Pagatavošana

1. Kartupeļus nomizo, sagriež plānās šķēlītēs vai stienīšos.
2. Sīpolu sasmalcina.
3. Sautējamā katlā vai dziļā pannā taukvielā sacep sīpolu, liek kartupeļus, pielej buljonu, trauku noslēdz, cepeškrāsnī karsē.
4. Siļķes iztīra, sasmalcina, pievieno sautējumam, pieliek skābu krējumu, pēc vēlēšanās papildina ar garšvielām.
5. Turpina karsēt, līdz kartupeļi mīksti, Pasniedzot ēdienam pārkaisa sasmalcinātus lokus.

Komentāri