Sautētas reņģes ar burkāniem

Zivju ēdieni 4 Pēdējais atjauninājums: Nov 08, 2019 Izveidots: Aug 08, 2010

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Kā gatavot Sautētas reņģes ar burkāniem savā virtuvē. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas zivju ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 200 g sālītu reņģu,
• 150 g burkānu,
• 15 g tauku,
• 125 g ūdens,
• 25 g garšsakņu,
• 15 g tomātu biezeņa,
• 3 g kviešu miltu.

Pagatavošana

1. Sālītas reņģes mērcē apmēram 3 stundas, atdala galvas un asakas.
2. Burkānus sasmalcina skaidiņās, katliņā taukos apcep, pievieno šķidrumu, lai burkāni būtu tikko pārsegti, pārkaisa sasmalcinātus sīpolus, selerijas, pētersīļus un sautē.
3. Pusmīkstiem burkāniem pieliek iztīrītas reņģes, tomātu biezeni un sautē, līdz burkāni mīksti.
4. Beidzot sabiezina ar izkarsētiem, aukstā ūdenī iejauktiem kviešu miltiem.
5. Lej dziļākos traukos un pasniedz ar vārītiem kartupeļiem.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt