Sautēta liellopa gaļa

Gaļas ēdieni 7 Pēdējais atjauninājums: Nov 13, 2019 Izveidots: Aug 03, 2010

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Pagatavot vienkārši Sautēta liellopa gaļa saviem spēkiem. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 150 g. liellopa gaļas,
• 10 g. speķa,
• 10 g. tauku,
• 10 g. sīpolu,
• 5 g. burkānu,
• 3 g. pētersīļu,
• 5 g. kviešu miltu,
• 10 g. sk. krējuma,
• sāls.

Pagatavošana

1. Gaļas mīkstumam no muguras vai ciskas gabala atdala plēves, iespeķo, ieberž ar sāli, liek sautējamā katlā sakarsētos taukos un cepeškrāsnī apcep brūnu.
2. Pārlej līdz 1/3 ar ūdeni, pievieno sagrieztus burkānus, pētersīļus, sīpolus, sāli un noslēgtā katlā sautē.
3. Kad gaļa gatava, to no šķidruma izņem.
4. Šķidrumam pievieno izkarsētus kviešu miltus, uzvāra, izkāš un pievieno skābu krējumu.
5. Gaļu sagriež šķēlēs, sakārto cepešbļodā, pārlej nedaudz mērci, grezno ar sautētiem dārzeņiem, zaļumiem.
6. Pasniedz ar vārītiem vai ceptiem kartupeļiem, mērci.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt