Sautēta jēra gaļa

Gaļas ēdieni 1 Pēdējais atjauninājums: Nov 13, 2019 Izveidots: Aug 03, 2010

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Pagatavot vienkārši Sautēta jēra gaļa savā virtuvē. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un šī ēdiena recepti no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 150 g. jēras gaļas,
• 10 g. tauku,
• 10 g. sīpolu,
• 3 g. pētersīļu,
• 5 g. kviešu miltu,
• garšvielas.

Pagatavošana

1. Jēra gaļu tur garšvielu etiķa marinādē 10-12 stundas.
2. No marinādes izņem, nosusina, ieberzē ar sāli, liek sautējamā katlā sakarsētos taukos un apcep brūnu.
3. Pārlej līdz 1/3 ar ūdeni, pievieno garšsaknes, sāli, piparus un sautē noslēgtā katlā, līdz gatava.
4. Gatavo gaļu sagriež šķēlēs, sakārto sakarsētā cepešbļodā.
5. Pārlej nedaudz mērces, ko gatavo no šķidruma, kurā gaļa sautēta.
6. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, mērci, dārzeņiem.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt