Sarkano kāpostu un sēņu salāti

Sarkano kāpostu un sēņu salāti

Vienkāršs veids kā gatavo Sarkano kāpostu un sēņu salāti pašam. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas aukstie ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 200g. sarkano kāpskaidi
• 200g. sēņu,
• 2 skābēti gurķi,
• 1 sīpols,
• 200 g skāba krējuma,
• sāls,
• cukurs,
• zaļumi.

Pagatavošana

1. Kāpostus sagriež skaidiņās.
2. Pārkaisa nedaudz sāls, tad sastampā vai saberž, kamēr rodas sula.
3. Novārītas sēnes sagriež strēmelēs, gurķus un sīpolus sīki sakapā.
4. Visus produktus samaisa, pievienojot skābu krējumu.
5. Pēc garšas pieber sāli un cukuru.

Komentāri