- Porcija: -
- Sagatavošanas laiks: -
- Gatavošanas laiks: -
- Kalorijas: -
- Sarežģītība:
Grūti
Drukāt
Vienkāršs veids kā gatavo Sālīta vērša mēle saviem spēkiem. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un šī ēdiena recepti no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
- Mēli labi nomazgā.
- Sāli, cukuru, salpetri sajauc kopā, no visām pusēm labi ierīvē, noliek aukstā vietā 3 - 4 stundas.
- Dziļā traukā iekaisa sāli, ieliek mēli, uzkaisa sāli, noslogo.
- Sāla apm. 10 dienas. Sālīšanas laikā ieteicams mēli apgrozīt.
- Pēc sālīšanas mēli novāra ūdenī mīkstu, siltai novelk ādu. atstāj līdz nākošai dienai tanī pašā buljonā, kur mēle vārījusies.
- Sagriež plānās šķēlītēs, sakārto uz trauka.
Sālīta vērša mēle
- Porcija: -
- Sagatavošanas laiks: -
- Gatavošanas laiks: -
- Kalorijas: -
- Sarežģītība:
Grūti
Vienkāršs veids kā gatavo Sālīta vērša mēle saviem spēkiem. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un šī ēdiena recepti no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
- Mēli labi nomazgā.
- Sāli, cukuru, salpetri sajauc kopā, no visām pusēm labi ierīvē, noliek aukstā vietā 3 - 4 stundas.
- Dziļā traukā iekaisa sāli, ieliek mēli, uzkaisa sāli, noslogo.
- Sāla apm. 10 dienas. Sālīšanas laikā ieteicams mēli apgrozīt.
- Pēc sālīšanas mēli novāra ūdenī mīkstu, siltai novelk ādu. atstāj līdz nākošai dienai tanī pašā buljonā, kur mēle vārījusies.
- Sagriež plānās šķēlītēs, sakārto uz trauka.
Dalies ar recepti
- Facebook
- Draugiem
Jums var patikt
