receptes

Sālīta vērša mēle

Gaļas ēdieni 11 Pēdējais atjauninājums: Dec 31, 2019 Izveidots: Aug 17, 2010
Sālīta vērša mēle
  • Porcija: -
  • Sagatavošanas laiks: -
  • Gatavošanas laiks: -
  • Kalorijas: -
  • Sarežģītība: Grūti
Drukāt

Vienkāršs veids kā gatavo Sālīta vērša mēle saviem spēkiem. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un šī ēdiena recepti no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

Pagatavošana

  1. Mēli labi nomazgā.
  2. Sāli, cukuru, salpetri sajauc kopā, no visām pusēm labi ierīvē, noliek aukstā vietā 3 - 4 stundas.
  3. Dziļā traukā iekaisa sāli, ieliek mēli, uzkaisa sāli, noslogo.
  4. Sāla apm. 10 dienas. Sālīšanas laikā ieteicams mēli apgrozīt.
  5. Pēc sālīšanas mēli novāra ūdenī mīkstu, siltai novelk ādu. atstāj līdz nākošai dienai tanī pašā buljonā, kur mēle vārījusies.
  6. Sagriež plānās šķēlītēs, sakārto uz trauka.

Sālīta vērša mēle



  • Porcija: -
  • Sagatavošanas laiks: -
  • Gatavošanas laiks: -
  • Kalorijas: -
  • Sarežģītība: Grūti

Vienkāršs veids kā gatavo Sālīta vērša mēle saviem spēkiem. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un šī ēdiena recepti no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

Pagatavošana

  1. Mēli labi nomazgā.
  2. Sāli, cukuru, salpetri sajauc kopā, no visām pusēm labi ierīvē, noliek aukstā vietā 3 - 4 stundas.
  3. Dziļā traukā iekaisa sāli, ieliek mēli, uzkaisa sāli, noslogo.
  4. Sāla apm. 10 dienas. Sālīšanas laikā ieteicams mēli apgrozīt.
  5. Pēc sālīšanas mēli novāra ūdenī mīkstu, siltai novelk ādu. atstāj līdz nākošai dienai tanī pašā buljonā, kur mēle vārījusies.
  6. Sagriež plānās šķēlītēs, sakārto uz trauka.

Vai recepte bija noderīga ?


 (3 (0)

Komentāri


Šaj receptei vēl nav pievienotu komentāru!
Lai atstātu komentāru jums jāienāk profīlā.

Jums var patikt

Jaunumi

Reģistrējieties, lai saņemtu e-pasta atjauninājumus par jaunām receptēm.