Saldskāba mērce pie pelēkajiem zirņiem

Saldskāba mērce pie pelēkajiem zirņiem

Kā gatavot Saldskāba mērce pie pelēkajiem zirņiem mājās. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas mērces skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• Litrs zirņu ūdens,
• 25 g miltu,
• 2 karotes cukura,
• 2 karotes etiķa,
• sāls,
• 150 g žāvēta speķa.

Pagatavošana

1. Zirņūdeni, kurā pelēkie zirņi novārīti, uzvāra ar iejauktiem miltiem, cukuru un etiķi.
2. Klāt pieliek mazos kantainos gabaliņos sagrieztu speķi, ko iepriekš uz pannas mazliet apbrūnina.
3. Dod galdā karstu pie sausiem novārītiem pelēkajiem zirņiem.