Saldēts sivēns

Gaļas ēdieni 4 Pēdējais atjauninājums: Nov 13, 2019 Izveidots: Aug 17, 2010

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Gatavošanas padoms kā taisa Saldēts sivēns savā virtuvē. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 2 kg sivēna krūšu gabala,
• 2 litri ūdens,
• 4 sivēna kājas,
• vircas,
• sīpols,
• sāls,
• 2 olu baltumi,
• 100 gr maltas vērša gaļas.

Pagatavošana

1. Gaļu uzliek ar aukstu ūdeni vārīt, līdz ko uzvārās, nolej ar visām putām.
2. Uzliek ar jaunu ūdeni, pieliek vircas, sīpolu, sāli.
3. Vāra uz lēnas uguns, kamēr mīksta.
4. Gaļu noliek vēsā vietā.
5. Olu baltumus sakul ar sāli, pieliek samaltu gaļu, palēnām pielej gralas buljonu, maisot uzvāra, izkāš.
6. Sivēna gaļu sagriež glītās šķēlēs, sakārto traukā.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt