Puķkāpostu pudiņš ar sieru

Dārzeņu ēdieni 5 Pēdējais atjauninājums: Nov 21, 2019 Izveidots: Mar 26, 2011

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Gatavošanas padoms kā taisa Puķkāpostu pudiņš ar sieru savā virtuvē. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas dārzeņu ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 6 vidēji lielas puķkāpostu galviņas,
• 25 g malta siera, 1/3 l salda krējuma,
• 5 olu dzeltenumu,
• 100 gramu sviesta,
• 1/2 citrona sulas,
• 25 gramu berzta siera,
• sāls.

Pagatavošana

1. Notīrītas, veselas puķkāpostu galviņas novāra mazsālītā ūdenī mīkstas un uz sietiņa labi nosusina.
2. Sagatavotā formā ieliek novārītos kāpostus ar puķi uz augšu un apkaisa ar berztu sieru.
3. Saldu krējumu uzsildītu sajauc ar olu dzeltenumu un sakarsē līdz vārīšanas brīdim, ļauj mērcei atdzist.
4. Kāpostus formā aplej ar izkausētu sviestu, ko iepriekš sajauc ar citronu sulu, aplej ar krējuma mērci un apkaisa ar maltu sieru.
5. Pudiņu 15 - 20 minūtes apcep krāsnī brūnu un pasniedz galdā.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt