Plūmju pūtēlis

Plūmju pūtēlis

Kā gatavot Plūmju pūtēlis savā virtuvē. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un šī ēdiena recepti no kategorijas uzpūteņi, krēmi skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 800-900gr dzelteno vai zilo plūmjubi
• 1/3 l ūdens,
• 6 olu dzeltenumi,
• 6 olu baltums,
• 100 gr cukura.

Pagatavošana

1. Nomazgātas plūmes savāra ar ūdeni biezenī, izberž caur sietiņu.
2. Olu dzeltenumu saputo ar cukuru, piejauc atdzisušam plūmju biezenim.
3. Beigās visu sajauc ar putās sakultu olbaltumu.
4. Pūtēli cep iesviestotā formīā 15-20 minūtes.
5. Pasniedz ar saldu krējumu vai pienu.