Mēļu pastēte

Aukstie ēdieni 3 Pēdējais atjauninājums: Apr 09, 2020 Izveidots: Oct 06, 2010
  • Porcija: -
  • Sagatavošanas laiks: -
  • Gatavošanas laiks: -
  • Kalorijas: -
  • Sarežģītība: Vidēja
Drukāt

Kā pagatavot šo Mēļu pastēte saviem spēkiem. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas aukstie ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

Pagatavošana

  1. Teļa mēles liek siltā ūdenī un novāra mīkstas, siltām noņem ādu.
  2. Teļa gaļu samal mašīnā, pieliek izmērcētas, nospiesas baltmaizes, olas, kausētu sviestu, sāli, vēl samal, izveido mazas frikadeles, vāra mazliet sālītā ūdenī.
  3. Sviestu izkausē, sabrūnina, ieber miltus, pielej 1/2 glāzi buljona, kur mēles vārījušās, uzvāra, izkāš, pieliek citrona sulu, sakultu olas dzeltenumu.
  4. Teļu mēles griež šķērsām plānās šķēlītēs, ieliek mērcē smalki sagrieztas baravikas, samaisa. Ieteicams salikt no sviesta mīklas izgatavotās formās.

Mēļu pastēte



  • Porcija: -
  • Sagatavošanas laiks: -
  • Gatavošanas laiks: -
  • Kalorijas: -
  • Sarežģītība: Vidēja

Kā pagatavot šo Mēļu pastēte saviem spēkiem. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas aukstie ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

Pagatavošana

  1. Teļa mēles liek siltā ūdenī un novāra mīkstas, siltām noņem ādu.
  2. Teļa gaļu samal mašīnā, pieliek izmērcētas, nospiesas baltmaizes, olas, kausētu sviestu, sāli, vēl samal, izveido mazas frikadeles, vāra mazliet sālītā ūdenī.
  3. Sviestu izkausē, sabrūnina, ieber miltus, pielej 1/2 glāzi buljona, kur mēles vārījušās, uzvāra, izkāš, pieliek citrona sulu, sakultu olas dzeltenumu.
  4. Teļu mēles griež šķērsām plānās šķēlītēs, ieliek mērcē smalki sagrieztas baravikas, samaisa. Ieteicams salikt no sviesta mīklas izgatavotās formās.

Vai recepte bija noderīga ?


 (0 (0)


Jums var patikt

Jaunumi

Reģistrējieties, lai saņemtu e-pasta atjauninājumus par jaunām receptēm.