Mednieku kāposti

Dārzeņu ēdieni 14 Pēdējais atjauninājums: Dec 11, 2019 Izveidots: Mar 22, 2011

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Vienkāršs veids kā gatavo Mednieku kāposti saviem spēkiem. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas dārzeņu ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 3/4 kilogramu kāpostu,
• 3/4 kilogramu jēra gaļas,
• sāls,
• pipari,
• liels sīpols,
• 1/2 kilogramu kartupeļu.

Pagatavošana

1. Notīrītu kāpostgalviņu sagriež 8 daļās, noplaucē sālsūdenī un nosusina.
2. Gaļu (ieteicams ribu gabals vai gurna gabals) sadala vairākos mazākos gabaliņos.
3. Pudiņa formā kārtām pārmaiņus iepilda kāpostus, gaļu, apkaisot ar sāli, sasmalcinātu sīpolu un pipariem, šķēlēs sagrieztus zaļus kartupeļus.
4. Pašā virsū saliek kartupeļšķēles, un ja gaļa par liesu, apkaisa ar sasmalcinātu sviestu.
5. Visam virsū uzpilda kādu puslitru ūdens.
6. Pildījumu 3 stundas vāra ūdenspeldē, pēc tam izlej bļodā ar apmali un pasniedz galdā.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt