Mazas vēžu pastētes

Zivju ēdieni 3 Pēdējais atjauninājums: Nov 09, 2019 Izveidots: Mar 11, 2011

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Gatavošanas padoms kā taisa Mazas vēžu pastētes pašam. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas zivju ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 200 g gatavas sviesta mīklas,
• 1 ola,
• puskāls vēžu,
• 100 g sviesta vēžu sviestam,
• 200 g smadzeņu,
• sāls.

Pagatavošana

1. Pagatavo sviesta mīklu un noliek vēsā vietā.
2. Vēžus novāra, izloba ļipu un spīļu galu, un ar čaulām un atliekām pagatavo vēžu sviestu.
3. Notīrītas, nomazgātas un nopilinātas smadzenes uzvāra gatavajā vēžu sviestā, un pieliek sāli un izlobīto vēžu gaļu.
4. Mīklu izrullē apm. naža platumā, ar duramo izveido mazas pastētes un tās uzliek uz neieziestas plates, aptriepj ar sakultu olu un 10 - 15 min. cep labi karstā krāsnī.
5. Kad pastētes atdzisušas, tām katrai uzmanīgi nogriež nost vāciņa daļu, izņem mīksto mīklu un piepilda dobumu ar atdzisušu pildījumu, uzliekot atkal virsū vāciņu.
6. Pildītās pastētes iešauj krāsnī un dažas minūtes sasilda un tūliņ dod galdā.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt