Kartupe|u salāti ar ābolu majonēzi

Kartupe|u salāti ar ābolu majonēzi

Kā gatavot Kartupe|u salāti ar ābolu majonēzi savā virtuvē. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas dārzeņu ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 4 vārīti kartupeli,
• 1 cieti vārīta ola,
• 1 sīpols,
• zaļumi,
• sāls.
• Mērcei: 1 olas dzeltenums, 1 tējkarote sinepju, 1 naža gals sāls, 100 g eļļas, 100 g ābolu biezeņa vai smalki sarīvēta svaiga ābola.

Pagatavošana

1. Mērcei olas dzeltenumu samaisa ar sinepēm, sāli un pakāpeniski iekuļ eļļu.
2. Kad visa eļļa ir iemaisīta, mērcei pakāpeniski pievieno ābolu biezeni.
3. Kartupeļus un olu sagriež gabaliņos vai ripās, sīpolu smalki sakapā.
4. Visu samaisa ar sagatavoto majonēzi.

Komentāri