Kartupeļu un pupiņu zupa ar desiņām

Kartupeļu un pupiņu zupa ar desiņām

Kā pagatavot šo Kartupeļu un pupiņu zupa ar desiņām saviem spēkiem. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas dārzeņu ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1/2 l ūdens,
• 100 g pupiņu,
• 50 g žāvēta speķa,
• speķa ādas,
• 3 kartupeļi,
• 1 sīpols,
• garšsaknes,
• sāls,
• 2 desiņas.

Pagatavošana

1. Izmērcētas pupiņas vāra kopā ar speķa ādām un garšsaknēm.
2. Kad pupiņas pusmīkstas, pievieno sagrieztus kartupeļus.
3. Speķi sīki sagriež, sīpolus sasmalcina, desiņām novelk ādu, tās sagriež ripiņās.
4. Speķi sacep, pieliek sīpolus un desu ripiņas, cep, kamēr sīpoli caurspīdīgi, tad pievieno gatavai zupai.

Komentāri