Kartupeļu sautējums ar sīpoliem un sēnēm

Kartupeļu sautējums ar sīpoliem un sēnēm

Gatavošanas padoms kā pagatavot kartupeļu sautējumu ar sīpoliem un sēnēm saviem spēkiem. Sēnes var ņemt arī marinētas, bet tad iepriekš tās jāmērcē vairākos ūdeņos.
Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un šī ēdiena recepti no kategorijas dārzeņu ēdieni
ar sēnēm skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 5 kartupeļi,
• 2 sīpoli,
• taukvielas,
• 1 glāze vārītu sēņu,
• sāls,
• pipari,
• 1 glāze krējuma,
• 1/2 glāze tomātu mērce,
• zaļumi.

Pagatavošana

1. Kartupeļus mizo, sagriež gabaliņos.
2. Sīpolu mizo un sagriež ripās, taukvielās sacep, tad pievieno kartupeļus, sēnes un maisot apcep.
3. Visu pārlej ar buljonu, traukam uzliek vāku un sautē uz mazas liesmas, līdz kartupeļi būs gatavi.
4. Pieliek piparus, krējumu, tomātu mērci un uzvāra.
5. Pasniedzot pārkaisa ar zaļumiem.