Kaltētu pupiņu zupa

Zupas 1 Pēdējais atjauninājums: Nov 17, 2019 Izveidots: Mar 08, 2011

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Pagatavot vienkārši Kaltētu pupiņu zupa savā virtuvē. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas zupas skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 300 g pupu,
• 1 1/2 l ūdens,
• 1 1/2 l sakņu novārījuma,
• 1/2 kāpostu galviņas,
• 2 rāceņi (kartupeļi),
• puravu,
• selderiņu (selerija),
• sīpolu,
• 1/2 karotes sviesta,
• lociņi,
• sāls.

Pagatavošana

1. Nomazgātas baltās vai brūnās pupas uz dažām stundām iemērc ūdenī, un tanī pašā ūdenī, pielejot kādu lāsi sakņu novārījuma, vāra pupas apm. stundu, tad nokāš.
2. Saknes nomazgā, sagriež strēmelītēs, sīpolus apcep sviestā un novāra sakņu novārījumā, pielej pupu buljonu un visu vēlreiz uzvāra.
3. Beigās pieliek garšvielas un apkaisa ar smalki sagrieztiem lociņiem.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt