Gaļas buljonā vārīti kartupeļi

Gaļas buljonā vārīti kartupeļi

Pagatavot vienkārši Gaļas buljonā vārīti kartupeļi savā virtuvē. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un šī ēdiena recepti no kategorijas dārzeņu ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1/2 kilogramu liellopa gaļas buljona,
• zaļumi,
• pētersīlis,
• 1 kilogramu kartupeļu,
• 30 gramu sviesta,
• pipari,
• sāls,
• porcija smaržīgo piparu.

Pagatavošana

1. Ar gaļu, smalki sagrieztiem buljona zaļumiem un smaržīgiem pipariem izvāra spēcīgu gaļas buljonu, kurā novāra mīkstus kartupeļus.
2. Kad ēdiens galdā jāpasniedz, klāt pieliek labu devu kapātu pētersīļa zaļumu un 30 gramu sviesta. Klāt pasniedz gaļu.

Komentāri