Kā gatavot Dārznieka bifšteks pašam. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Filejam, novelk plēvi, nogriež taukus, iespeķo, apkaisa ar sāli.
45 min. sutina sviestā, pamazām pielejot karstu ūdeni.
Dārzeņus atsevišķi novāra mazsālītā ūdenī mīkstus.
Pupiņas iepriekš sagriež.
Puķkāpostu galviņu atstāj veselu.
Fileju, kad tas gatavs, sagriež šķēlēs, sakārto garenā bļodā, garnē vainaga veidā ar dārzeņiem, kurus aplaista ar izkausētu sviestu.
Mērci savāra ar miltiem un saldu krējumu.
Dārznieka bifšteks
Porcija: -
Sagatavošanas laiks: -
Gatavošanas laiks: -
Kalorijas: -
Sarežģītība:
Vidēja
Kā gatavot Dārznieka bifšteks pašam. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Filejam, novelk plēvi, nogriež taukus, iespeķo, apkaisa ar sāli.
45 min. sutina sviestā, pamazām pielejot karstu ūdeni.
Dārzeņus atsevišķi novāra mazsālītā ūdenī mīkstus.
Pupiņas iepriekš sagriež.
Puķkāpostu galviņu atstāj veselu.
Fileju, kad tas gatavs, sagriež šķēlēs, sakārto garenā bļodā, garnē vainaga veidā ar dārzeņiem, kurus aplaista ar izkausētu sviestu.
