Dārzeņu lielais pīrags

Dārzeņu lielais pīrags

Kā pagatavot šo Dārzeņu lielais pīrags mājās. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas dārzeņu ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• Rauga mīkla,
• burkāni,
• kāposti,
• selerijas u.c. dārzeņi,
• taukvielas,
• ola.

Pagatavošana

1. Uz ietaukotas, ar miltiem nokaisītas plāts liek izveltnētu mīklu, pārziež ar taukvielās sautētiem burkāniem, kāpostiem, selerījām u.c.
2. Virs dārzeņiem liek otru, plāni izveltnētu kartupeļu mīklas kārtu, sadursta ar dakšiņu, pārziež ar nedaudz atšķaidītu olas dzeltenumu.
3. Sakarsētā krasnī izcep.