Cūkas gaļas un plūmju sautējums

Cūkas gaļas un plūmju sautējums

Gatavošanas padoms kā taisa Cūkas gaļas un plūmju sautējums savā virtuvē. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 150 g. cūkgaļas,
• 10 g. tauku,
• 25 g. sīpolu,
• 15 g. tomātu biezeņa,
• 50 g. kaltētu plūmju,
• sāls,
• sarkanie pipari.

Pagatavošana

1. Cūkas gaļas mīkstumu sagriez gabaliņos, liek uz pannas sakarsētos taukos un strauji apcep brūnus.
2. Gaļai pievieno sagrieztus sipolus, tos apcep, pieliek tomātu biezeni un vēl dažas minūtes cep.
3. Gaļu pārlej ar ūdeni, lai gaļa tikko segta, un sautē.
4. Kad gaļa pusmīksta, tad pievieno noskalotas, izmērcētas kaltētas plūmes, sāli, sarkanos piparus un turpina sautēt, līdz gaļa un plūmes mīkstas.
5. Pasniedz kartupeļiem.