Cūkas gaļas, kartupeļu un sēņu sautējums

Cūkas gaļas, kartupeļu un sēņu sautējums

Gatavošanas padoms kā taisa Cūkas gaļas, kartupeļu un sēņu sautējums pašam. Ēdiena pagatvošanai vajadzīgos pārtikas produktus, daudzumu un ēdiena recepti no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 100 g. cūkas gaļas,
• 50 g. vārītu sēņu,
• 15 g. puravu,
• 200 g. kartupeļu,
• 5 g. kviešu miltu,
• 15 g. sk. krējuma,
• zaļumi.

Pagatavošana

1. Gabaliņos sagrieztu cūkas gaļu, kopā ar sasmalcinātiem puraviem, sēnēm apcep, pieliek sāli, pārlej ūdeni un sautē.
2. Kad gaļa pusmīksta, pievieno gabaliņos sagrieztus kartupeļus un sautē, līdz gaļa un kartupeļi gatavi.
3. Sabiezina ar izkarsētiem kviešu miltiem, pievieno skābu krējumu.
4. Sautējumu lej dziļākā traukā, pārkaisa zaļumus un pasniedz ar skābētiem gurķiem.