Cepti kartupeļi krējuma mērcē

Cepti kartupeļi krējuma mērcē

Gatavošanas padoms kā taisa Cepti kartupeļi krējuma mērcē pašam. Ēdiena gatavošanai vēlamos produktus un ēdiena pilnu recepti no kategorijas dārzeņu ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 5 kartupeļi,
• taukvielas,
• 1 sīpols,
• sāls,
• pipari,
• 200 g krējuma,
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu un diļļu.

Pagatavošana

1. Nomizotus kartupeļus sagriež stienīšos vai šķēlītēs, tīrā drānā nosusina, liek pannā vai sautējamā katlā sakarsētās taukvielās un apmaisot cep, pievieno sagrieztu sīpolu.
2. Kad kartupeļi apcepušies, pievieno krējumu, sāli, piparus, trauku nosedz ar vāku un karsē uz lēnas uguns vai cepeškrāsnī, līdz kartupeļi mīksti.
3. Pasniedzot pārkaisa zaļumus.