Ceptas verša smadzenes

Gaļas ēdieni 18 Pēdējais atjauninājums: Nov 10, 2019 Izveidots: Oct 08, 2010

• Porcija: -
• Sagatavošanas laiks: -
• Gatavošanas laiks: -
• Kalorijas: -
• Sarežģītība: Vidēja

Drukāt

Kā gatavot Ceptas verša smadzenes savā virtuvē. Ēdiena gatavošanā izmantojamos pārtikas produktus un ēdiena pagatavošanas veidu no kategorijas gaļas ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• 1 kg vērša smadzeņu,
• 1 ola,
• 50 gr miltu,
• 50 gr rīvmaizes,
• 1 citrons,
• sviests,
• sāls,
• pipari,
• sīpoli,
• lauru lapa.

Pagatavošana

1. Smadzenes nomērcē aukstā ūdenī, novelk plēves, novāra ūdenī, kam pieliktas garšvielas, 20 minūtes.
2. Izņem, iemērc miltos, sakultā olā. rīvmaizē. Cep karstā sviestā.
3. Sakārto uz trauka, pārlej karstu sviestu, uzliek citrona šķēles.
4. Pasniedz ar ceptiem kartupeļiem.

Dalies ar recepti

• Facebook
• Twitter
• Draugiem

Jums var patikt