Ceptas vēdzeles ar krējuma mērci

Ceptas vēdzeles ar krējuma mērci

Vienkāršs veids kā gatavo Ceptas vēdzeles ar krējuma mērci pašam. Ēdiena sagatvošanai nepieciešamos pārtikas produktus un ēdiena recepti no kategorijas zivju ēdieni skaties zemāk.

Sastāvdaļas

• l,2 kg vēdzeļu,
• 200 gr sviesta,
• 50 gr miltu,
• krējuma mērce,
• vārīti kartupeļi,
• sāls.

Pagatavošana

1. Vēdzeles notīra, iztīra iekšas, sadala, iemērcē ar sāli saklapētā olā, pēc tam miltos, cep karstā sviestā uz ātras uguns.
2. Sakārto uz trauka, pārlej nedaudz mērces, sakārto līdzas vārītus kartupeļus. Mērci vēlams pasniegt mērces traukā.

Komentāri